É argentina radicada no Brasil, dedicou grande parte da sua vida à educação infantil.
SBT em Educação pelo Instituto Nacional Superior do Professorado em Línguas Vivas Juan Ramón Fernandez, de Buenos Aires, Argentina. No Brasil, fez Licenciatura em Letras Inglês-Português na USP.
Atuou como professora em algumas das mais respeitadas escolas de Buenos Aires, até se mudar para São Paulo e aplicar seus conhecimentos em colégios da capital paulista.
Foi selecionada para ser a Supernanny brasileira, depois de um longo processo promovido pelo SBT. Já escreveu seis livros dentre eles estão Viva a Infância e Pais Responsaveis Educam Juntos. Em 2009 participou da novela Vende-se um Véu de Noiva, sua primeira experiência como atriz.
No ano de 2012 voltou a atuar como atriz na versão brasileira da novela Carrossel, como a supervisora Bernadete.

Faz Palestras sobre Educação, Comportamento e Motivação.

Cris Poli esta a disposição para consultas de trabalhos como Campanhas Publicitárias, Mestre de Cerimônias em vários Eventos de Empresas, – Presença Vip em Eventos e Palestras.