Como atriz, Luíza fez dois papéis longos em novelas, diversas participações especiais, e o filme Os Trapalhões no Reino do Futebol.

Já tomou parte numa campanha de prevenção ao câncer de mama e também se engajou numa campanha de amamentação.

Luiza Brunet foi madrinha de bateria da Portela de 1986 até 1994. A partir de 1995, foi acolhida como madrinha da Imperatriz Leopoldinense onde participou de quatro títulos: 1995, 1999, 2000 e 2001.